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... und es ist angerichtet: Fischbuffet und Heringsschmaus sind gesagt. Doch "Auch Fisch kann Sünde" sein ... eine ökologische nämlich. Denn die Meere sind überfischt. Besonders problematisch sind Thunfisch, Garnelen und Lachs, sagt Antje Helms von Greenpeace.
Das heißt: Fische werden mit Fischen gefüttert - die werden dafür extra gefangen - und fehlen dann wieder im Meer. Das gleiche gilt für Shrimps. Für die werden dann zusätzlich oft noch Mangrovenwälder abgeholzt.
Beim Thunfisch ist das große Problem, dass viele andere Meeresbewohner "aus Versehen mit aus dem Wasser gezogen" werden.
Schwierig für uns Konsumenten: Für Wildfisch gibts laut Greenpeace kein Gütesiegel, auf das man sich verlassen kann. Ganz auf der sicheren Seite sind Sie auf alle Fälle mit Fisch aus heimischer Bio-Zucht.
All das gibts nachzulesen im Fischratgeber von Greenpeace.
