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title: "Schadstoffe in Muffins"
url: https://www.liferadio.at/news/schadstoffe-in-muffins
description: "Bei Backformen aus Silikon können Schadstoffe auf das Gebäck übergehen."
published: 2022-12-13T11:11:28+01:00
updated: 2022-12-13T11:11:28+01:00
source: "Life Radio"
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# Schadstoffe in Muffins

![](https://www.liferadio.at/img/foto-von-stux_173131.jpg)

Die Testzeitschrift Konsument hat 22 Backformen aus Silikon getestet. Ergebnis: Aus jeder sind beim Backen Silikonverbindungen frei geworden, die in Lebensmittel übergehen und die wir dann „mitessen“. Das passiert bei jeder Form, nur unterschiedlich stark.

Sechs Produkte sind bei dem Test komplett durchgefallen. Sechs andere sind empfehlenswert. In Kooperation mit der Testzeitschrift KONSUMENT bietet die AK OÖ den gesamten [Silikon-Backformen-Test](https://ooe.arbeiterkammer.at/service/testsundpreisvergleiche/tests/Schadstoffe_in_Silikonbackformen.html) als Gratis-Download.

_Titelfoto: Pixabay_

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