Extrascharf mit Süss
Dominik Süss, das Kochtalent aus dem Mühlviertel, macht euch jeden Vormittag vom "Gerne"-Koch zum "Sterne"-Koch. Auf Social Media begeistert der 23jährige schon längst tausende Follower, und im Gasthof Süss in Oberkappel bereitet er mehr Essen zu als Oberkappel Einwohner hat.
Die besten Küchen-Hacks und Rezepte gibt's jeden Tag um kurz nach 11.00 Uhr auf Life Radio - und hier zum Nachhören:
Autor:

Silli Riegler
Aktuelle Episode:
Immer über eine neue Ausgabe informiert sein:
Die Specials von unserem Profikoch aus dem Mühlviertel, Dominik Süss:

Ihr benötigt:
- 500g Mehl
- 280 ml Wasser
- 4 EL Olivenöl
- Salz,
- Pfeffer
Für's Topping:
- 300g Sauerrahm
- 300g Creme Fraiche
- Knoblauch
- Zitrone
- Salz
Oben drauf kommt das was schmeckt:
klassisch mit Speck und Zwiebel; vegetarisch mit Birne und Gorgonzola; vegan mit Kürbis und Pesto.
15 Minuten in den Ofen (200 Grad).
Du hast Feedback, Themen oder Fragen zum Podcast?
Schreib uns an podcast[at]liferadio.at!
Weitere Episoden:
Trüffeleierspeise ohne Trüffel
28.04.2023
Ein Hack aus der Sterneküche: so macht ihr eine grandiose Trüffeleierspeise ohne auch nur ein Blatt Trüffel zu verschwenden.
Karotten halten ewig
27.04.2023
Mit diesem Hack halten Eure Karotten länger als je zuvor.
Wie geht Ceviche
26.04.2023
Ceviche ist der ideale Bikinifigursnack und so kriegt ihr den Fisch ohne Braten auf den Teller.
Ei-Alternativen
24.04.2023
Kein Ei daheim oder einen Veganer zu Besuch, kein Problem mit diesen 3 Dingen habt ihr ganz schnell eine Alternative zur Hand.
Nachspeise am Grill
19.04.2023
Für die ultimative Nachspeise vom Grill braucht ihr nur eine Banane und "etwas" Schokolade
Nachspeise/Vorspeise am Grill
18.04.2023
Welche Vor- und Nachspeise ihr mit einer einfachen Wassermelone zaubern könnt hört ihr hier.
Das perfekte Steak
17.04.2023
Zum Start in die Grillwoche gleich der Star am Grill: Das perfekte Steak
Weitere Anbieter / F.A.Q.:
Ein Life Radio Podcast ist eine Audiodatei, die du via Internet kostenlos abonnieren kannst, so dass du immer erfährst, wenn es eine neue Ausgabe gibt. Der Name Podcast setzt sich aus den Worten iPod und Broadcast zusammen, da der iPod maßgeblich dazu beigetragen hat, dass es diese Technologie so weit gebracht hat.
Wie du einen Podcasts abonnieren kannst, erfährst du im nächsten Reiter.
In unserer Life Radio App kannst du unsere Podcasts ganz einfach abonnieren und du findest immer die aktuelle Ausgabe des Podcasts. Wir sind zusätzlich unter anderem auf iTunes, Google Podcast oder Spotify vertreten. Such einfach nach dem Namen des Podcasts und klicke in der jeweiligen App auf den Abonnieren-Button. So erfährst du schnell und einfach, ob es eine neue Ausgabe gibt.
Folge uns außerdem auf Facebook und Instagram, um neben den Informationen zu neuen Ausgaben auch Hintergründe zu den Podcats zu erfahren.
Wenn du mit deinem Smartphone unsere liferadio.at Webseite ansurfst und einen Podcasts hörst, verbrauchst du pro Podcast-Minute ca. 500kb deines Datenvolumens. Auch in unserer Life Radio App sind Podcasts bezüglich Datenvolumen optimiert. Bei iTunes, Google Podcasts und anderen Podcast Plattformen erhältst du eine normale mp3, die ca. das dreifache des mobilen Datenvolumens pro Podcast-Minute verbraucht. In der Regel verbrauchst du für einen normalen Podcast also zwischen 3 und 10 MB deines Datenvolumens.
Du hörst unsere Podcasts auf der liferadio.at Webseite, in der Life Radio App für Android und iOS und bei folgenden Partnern:
- Spotify
- Deezer
- Radio.at
- iTunes
- TuneIn
- Google Podcasts
- Stitcher
- Podcast.de
- Fyyd
- PlayerFM
- Castbox FM
- Pocketcasts
- Phonostar
Nutze den Abonnieren Button oben, um uns in deiner Lieblingspodcast App zu abonnieren.