AK-Konsumentenschützer finden Abwaschwasser in Gnocchi

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Die AK Oberösterreich hat Kartoffel-Gnocchi aus dem Handel getestet. Drei Spar-Produkte waren ohne nachweisbare Schadstoffe. In einem Gnocchi-Produkt von Penny hat die AK aber einen deutlich erhöhten Chlorat-Wert gefunden. Chlorat kann bei der Reinigung in der Produktion entstehen. Gelegentlich essen gilt als unkritisch, bei regelmäßigen Verzehr kann dass der Schilddrüse Schaden sagt etwas Konsumentenschützer Johannes Heiml:

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„Chlorat hemmt die Jodaufnahme von der Schilddrüse, beeinflusst die roten Blutkörperchen und wenn man es länger aufnimmt, also regelmäßig meine ich damit, ist es nicht gut für unsere Gesundheit.“

Zum ganzen Ergebnis geht’s HIER.

Iris Reininger

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