Kein Halloumi-Fake in Österreich!
Gute Nachrichten gibt es heute, wenn ihr auf den „quietschigen“ Grillkäse Halloumi steht. Weil zuletzt immer mehr gefälschte und künstlich aromatisierte Halloumi-Produkte in Europa aufgetaucht sind, hat die Arbeiterkammer Oberösterreich Halloumi-Produkte in österreichischen Supermärkten überprüft und gibt Entwarnung: Alle sieben getesteten Halloumis sind echt. Sie sind aus Schaf- oder Ziegenmilch und stammen aus Zypern.
Echter Halloumi muss aus Zypern sein
Der beliebte Grillkäse darf laut EU-Vorgaben ausschließlich aus Zypern stammen und trägt eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.). Echter Halloumi besteht aus Schaf- und/oder Ziegenmilch (ggf. mit einem Anteil Kuhmilch).
Zum gesamten Halloumi-Test kommt ihr hier.
