Bratwürstel überzeugen im Test
Der erste Adventsonntag heißt in Oberösterreich auch Bratwürstelsonntag. Passend dazu hat sich Lebensmittelaufsicht des Landes 30 Produkte angeschaut. Das Ergebnis hat überzeugt, insgesamt waren 29 Proben hygienisch einwandfrei. Auch sonst haben die Bratwürstel gut abgeschnitten. Bei drei Proben hat die etwa die Zusammensetzung nicht den Anforderungen entsprochen, zweimal hat die Kennzeichnungen nicht gepasst.
Wichtig ist es Bratwürstel richtig zu zubereiten heißt es von den Konsumentenschützern des Landes. Rohe Bratwürstel etwa sollten noch am selben Tag gegessen werden. Gebrühte Bratwürstel sind ein paar Tage im Kühlschrank haltbar.
Bild: openverse
Theresa Rogl
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