Spitzenwerte, Spitzenküche – Christoph Parzers Erfolgsgeheimnis | EG005
In dieser Episode lade ich dich ein, mit Christoph Parzer (www.hirschengmunden.at) hinter die Kulissen der Gastronomie zu blicken. Entdecke, wie seine Leidenschaft für gutes Essen und Qualität maßgeblich seine Karriere gestaltet hat.
💡 Ehrlichkeit und Authentizität im Umgang mit Kunden Wir diskutieren, warum Ehrlichkeit das A und O im Umgang mit Gästen ist und welche Herausforderungen entstehen, wenn man den Balanceakt zwischen dem, was man liebt, und den wirtschaftlichen Anforderungen meistern muss.
👥 Resilienz und Teamarbeit als Erfolgsgeheimnis Lerne, warum das Arbeiten im Team und das Überwinden von persönlichen Grenzen für den Erfolg in der Gastronomie und Hotellerie so entscheidend sind.
Erfahre, wie du durch Echtheit und Authentizität Bindungen zu deiner Zielgruppe aufbaust. Hör jetzt rein und finde heraus, warum echte Verbindung der Schlüssel zu nachhaltigem Erfolg ist!
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Ich podcaste seit 2006 und führe seit 2010 den ältesten Social Media Marketing Podcast in Österreich und berate seit Jahren Unternehmen beim Aufbau derer Podcasts. Ich habe vieles richtig gemacht und Fehler am eigenen Leib erlebt. Das kann dir eine Abkürzung sein. Lass uns einfach unverbindlich reden:
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Gute Arbeit, die niemand kennt, gewinnt keinen Markt.
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Die meisten Unternehmen, mit denen ich arbeite, haben kein Qualitätsproblem. Sie sind besser als ihr Ruf. Nur weiß das draußen niemand.
Alle zwei Wochen schreibe ich einen Gedanken darüber, wie sich das ändern lässt. Ein Thema, kein Sammelbrief.
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Der Potenzial-Check dauert vier Minuten. Danach hast du einen Report mit einer Zahl und fünf Bereichen — und siehst, wo bei euch draußen nichts ankommt. Kein Verkaufsgespräch.
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Wenn du lieber direkt redest: fünfzehn Minuten, kein Pitch. teddy.click/termin
Daniel Friesenecker baut Unternehmern ihr eigenes Medium. Podcast, Video, Strategie. Studio: TeddyLab, Linz.
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