Extrascharf mit Süss
Dominik Süss, das Kochtalent aus dem Mühlviertel macht Euch jeden Vormittag vom "Gerne" Koch zum "Sterne" Koch.
Auf Social Media begeistert der 23-jährige schon längst tausende Follower und im Gasthof Süss in Oberkappel bereitet er mehr Essen zu als Oberkappel Einwohner hat.
Jeden Wochentag um 11 Uhr.
Du hast Feedback zum Podcast? Schreib uns an podcast@liferadio.at!
Episoden
- Trüffeleierspeise ohne Trüffel
- Karotten halten ewig
- Wie geht Ceviche
- Kartoffelsalat
- Ei-Alternativen
- Die perfekte Marinade
- Saucen
- Nachspeise am Grill
- Nachspeise/Vorspeise am Grill
- Das perfekte Steak
- Der die das perfekte Kartoffel Rösti
- Chips selber machen
- Wedges selber machen
- Kartoffelsuppe
- Die perfekte Eierspeis
- Kampf dem Nudelwasser
- Da geht nie wieder die Milch über
- Warum schneide ich die Haut ein vorm Braten
- Gefrorene Zitronen ins Gin Tonic
- Reis perfekt
- Chilischärfe Neutralisiertrick
- Kerne aus der Chili holen
- Eier nicht salzen
- Pfeffermühlenhack
- Kartoffelschälertricks
- Das gebeizte Ei
- Fermentieren
- Bärlauchknospen
- Haltbarkeitswoche Radieschen
- Haltbarkeitswoche Karotten
- Haltbarkeitswoche Kartoffel
- Haltbarkeitswoche Ingwer
- Haltbarkeitswoche Mozzarella
- Schluss mit Motten
- Zwiebel haltbar machen
- Lachs perfekt braten
- Ente gut alles gut
- Reis rettet Handy
- Lebensmittel gegen Müdigkeit
- Ananas reif
- Essigersatz
- Salzersatz
- Sushi selber machen
- Butterhack
- Der perfekte Hummus
- Aschermittwoch: Fischtatataratatar
- Das perfekte Beef Tartar
- Gnocchi selber machen
- Hangover Smoothie
- Kümmellikör
- Schnittlauchöl
- Chilliöl
- Knoblauchöl
- Avocadopasta
- Nice Cream
- Parmesan
- Butter, Butter, Butter
- Knoblauchzehenhack
- Wodka ins Eis
- Fleisch bitte warm
- Das perfekte Schnitzel
- Gemüse schälen
- Dressing zu sauer
- Gemüse abschrecken
- Tomaten nachreifen lassen
- Saucen binden
- Zitronenzeste
- Mundgeruchcheck und -hilfe
- Pflanzendünger aus der Küche
- Fleisch auftauen
- Mehr Saft aus der Zitrone
- Pizza aufwärmen
- Das schwarze Gold aus der Küche
- Mit Wein kochen
- Mit Bier kochen
- Die 2 besten Freunde der Kartoffel
- Weichmacher für Lebkuchen
- Mit Salz wird die Grapefruit süß
- Die Suppe kriegt ihr Fett ab
- Das knusprige Bratl
- So bleibt die Avocado grün
- Essen zu scharf
- Zuckerersatz
- Granatapfel richtig öffnen
- Das perfekte Kartoffelpüree
- Regrowing
- Der Lauchtrick
- Bei der Karotte zählen nicht nur die inneren Werte
- Den Strunk vom Brokkoli nie wegwerfen
- Leicht abnehmen
- Ingwer schälen
- Reis in der Mikro
- Aphrodisierende Lebensmittel
- Schwammerl anbraten
- Maroni braten
- Volle Gewürzpower!
- Nachos selber machen
- Mandarinen Tiktok Trend
- Easy eine Avocado schälen
- Eierschälhack
- Backpapier Hack
- Apfeltasche selber machen
- Wrap richtig rollen
- Zwiebelgeruch
- Nie mehr in die Finger schneiden
- Veganer Teig
- Veganes Risotto
- Vegane Mayo
- Veganer Eiersatz
- Fleischersatz
- Perfektes Dressing
- Trüffelöl
- Eitrenntrick
- Welches Bier passt zu welchem Essen
- Welcher Wein zu welchem Essen?
- Der Eierschalenhack
- Veganes Dressing
- Bowlrezept
- Nudeln nie abschrecken
- Majo retten
- Majo selber machen
- Pommes selber machen
- Frischetest fürs Ei
- Augen auf bei der Messerwahl!
- Damit nix übergeht
- Kichererbsensnack
- Chips selbst machen
- Eierspeise
- Flammkuchen
- Frischer Fisch
- Fisch Filetieren
- Rauna
- Gutes Olivenöl
- Spaghettimenge
- Zwiebel weinen
- Versalzen
- Guacamole
- Mikrohack
- Eierspeise Grün
- Nudeln kochen
- Fisch perfekt braten
- Schwammerl richtig reinigen
- Welche Pfanne muss es sein?
- Tomaten
- Das perfekte Steak
- Salz
- Glückspilz Steinpilz
- Mozarella Tomaten Deluxe Edition
- Aperol Spritz
- Pizzateig selber machen
- Tsatsiki Greek Style
- Spaghetti Carbonara wie beim Italiener